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Acacia

Menetou-Salon Blanc

  • Région : Centre Val de Loire
  • Appellation : Menetou-Salon
  • Cuvée : Guigniers
  • Cépages : 100% sauvignon
  • Millésime : 2017
  • Teneur en alcool : 13%

Fermentation longue suivie d’un élevage sur lie, apporte à cette cuvée une souplesse en attaque puis une longueur en bouche qui est dynamisée par une finale acidulée.


Caractéristiques

Robe : - or pâle

Nez : -  rond aux senteurs d'agrumes, fruité

Bouche : -  saveurs d'agrumes elle offre une belle longueur en bouche


Conseils de dégustation

À servir entre 10 et 12°

Accords mets et vin : Poissons, fruits de mer en particulier

Potentiel de garde : - 4 ans